فرع الطيرة

من الافضل ان تعرف معاني هذه الرموز
  • خال من الغلوتين
  • يحتوي على مكسرات او زيت
  • خالي من منتجات الألبان
  • حار
  • يحتوي على البيض
  • مناسب للنباتيين
  • يحتوي على ثمار البحر
  • يحتوي على الثوم
  • يحتوي على البقوليات
  • يحتوي على بصل
  • خالي من اللاكتوز
  • يحتوي على الفول السوداني
  • يحتوي على الماشروم
  • موسمي
  • يحتوي على زيتون
ALL Prices are in ILS, adding 10% for dine in.

فطور

اوقات تقديم الفطور 8:00 ص- 01:30 م

كسترد تفاح فرنش توتست

خبز توست محمص, تفاح,كسترد, لوز محمص, كرميل
35

تيراميسو فرنش توست

تيراميسو، كاكاو، صوص الكراميل والقهوة، بسكوت ليدي فنكرز، خبز توست
35

فرينش توست

خبز توست محمص، كريمة، جبنة كريمية، فواكه موسمية، صلصة التوت
38

حلومي بكعك القدس (تقدم مع سلطة)

جبنة حلوم, بندورة, خيار, جرجير, مايونيز, بندوره مجففة
35

بانكيك

بانكيك ڤانيلا الخاص، فواكه موسمية بيريز ستايل شكولاته ستايل
36

فطور ڤانيلا (يقدم مع إبريق شاي وكاستين)

بيض مخفوق أو عيون، زيت زيتون، زعتر، لبنة، عسل، زبدة، مربى موسمي، تغميسة، خبز ڤانيلا الطازج
58

فطور فلسطيني

منقوشة زعتر أو جبنة بيضاء، لبنة، صحن خضار طازج
39

بيغل سالمون (تقدم مع سلطة)

سالمون مدخن, ساور كريم, جرجير,كبيريز
39

بيجل اومليت (تقدم مع سلطة)

بيستو، مايونيز، اومليت، خس، سلطة
30

بيجل أڤوكادو (تقدم مع سلطة)

أفوكادو مهروس، جبنة الفيتا، سلطة جواكامولي (بندورة، ليمون، بصل، فلفل حلو)
35

أومليت مع الأعشاب

أومليت، أعشاب، فطر، جبنة موزاريلا، سلطة، خبز
38

مـقـبــــلات

حلومي و بندوره

طماطم، جبنة حلومي مقلي، جرجير، خبز محمص مع زعتر، بصل، نعناع, بلسمك
39

مزه بارده

3 اصناف صغيرة من المقبلات الموسمية (بابا غنوج، حمص بالافوكادو، لبنه بالجوز)
32

ديناميت جمبري

45

اصابع الجبنة المقلية

اصابع من جبنة الموزاريلا المقلية تقدم مع سويت تشيلي صوص
32

فوكاشا

خبز ڤانيلا الطازج، زيت زيتون، تغميسة موسمية (اضافة جبنة على الوجه)
21

حمص

18

حمص مع لحمة فيليه

43

يالنجي

ورق عنب محشي بالأرز، صوص البندورة، دبس الرمان
29

بوب كورن الدجاج (يقدم مع بطاطا)

44

اجنحة دجاج مقلية

جنحان، باربكيو صوص، شطة
38

ناتشوز

تقدّم مع خليط أجبان، حبوب الفاصولياء، هلابينو، 3 انوع تغميسة
56

تشيكن اند بوتيتو

دجاج مشوي، بطاطا مقلية، مكس اجبان، صلصة الكاري، هالبينو
44

كيرلي تيكساس فرايز

بطاطا كيرلي مقلية، خليط أجبان، هلابينو، فلفل حار
44

كيرلي فرايز

L 20

حلقات بصل

20

ودجز

L 20

فرنش فرايز

L 15

ســلــطـــات

سلطه موسمية

خس، جرجير، بندورة شيري، خبز محمص مع زعتر، تفاح، نعناع، فاكه موسمية، ليمون، دبس رمان، بصل، جبنة الفيتا
44

سلطة الجبنة المقلية

جرجير، خس، جبنة مقلية، شيري، خيار، نعنع، جوز، بلسمك
44

تبولة حلبية

بقدونس، نعنع، بصل اخضر، بصل احمر، برغل، بندورة، خس
38

فتوش

بندورة، خيار، بصل أحمر، فجل، جبنة الفيتا، خبز مقلي، خس، نعنع
42

سلطة يونانية

بندورة، خيار، بصل أحمر، فلفل أخضر، زيتون، جبنة الفيتا، كيبرز
42

سلطة سيزر

خس أمريكي، خبز محمّص، دجاج مشوي، جبنة برمزان
44

سلطة كينوا

كينوا مطبوخة، جبنة الفيتا، بصل أخضر، بصل احمر، تفاح، بندورة شيري، نعنع، مكسرات، فواكه مجففه، صوص الحمضيات, دبس رمان
42

برجر

برجر جمبري

جمبري مقلي، مايونيز حار، ملفوف، خس
48

برجر فطر (تقدم مع بطاطا)

لحمة, ماشروم, كريمة, بصل, بندورة, مخلل, خس, كوكتيل صوص
49

برجر الجبنة

لحمة، بصل، بندورة، مخلل، خس، كوكتيل صوص، موزاريلا مقلية، جبنة شدر ،حلقات البصل، بطاطا
49

برجر حار

لحمة، بصل، مخلل، خس، بندورة، كوكتيل صوص، خلطة صوص حارة ،جبنة شيدر، بطاطا
49

برجر دجاج مقرمش

صدر الدجاج مقلي، خس، بندورة، بصل، مخلل، كوكتيل صوص، جبنة شيدر، بطاطا
46

برجر دجاج

بندورة، بصل، خس، فطر، جبنة، بطاطا، مخلل، حلقات البصل
46

باستا

بروكلي بينا بيستو

دجاج، بيستو، كريمة، جبنة البرمزان، بروكلي، صنوبر
55

فيتوتشيني الفريدو

دجاج، كريمة، فطر، جبنة البرمزان
53

بينا روزيه

بينا، دجاج، كريما، بندورة
50

لازانيا دجاج بف بيستري

لازانيا محشية بعجينة البف باستري، دجاج بالكريمة والمشروم، وجبنة الموزاريلا، جبنة بارميزان
60

بـيـتــــزا

بيتزا خضار

صلصة البندورة، خضار طازجة، موزاريلا طازجة، فلفل ملون، بصل، زيتون اسود، فطر
44

مارجريتا بيتزا

صلصة البندورة، جبنة الموزاريلا الطازجة, ريحان.جبنة البارميزان
39

ببروني بيتزا

صلصة البندورة، ببروني، زيتون، بصل احمر، موزاريلا طازجة
48

باربكيو تشكن بيتزا

باربكيو، دجاج، فلفل ملون، بصل
55

بيتزا بافلو

صلصة بافلو, دجاج, جبنة, مايونيز, بصل اخضر, كريمة
55

وجـبـــات عـالـمـيــــة

زيورخ بيف

بطاطا مبروشة مقلية، فيليه، كريمة صلصة اللحمة
75

ستروجانوڤ دجاج (تقدم مع الأرز)

مطبوخ على الطريقة الفرنسية بالخردل والكريمة، مخلل، بصل، فطر تقدّم مع أرز
62

ستروجانوڤ لحمة (تقدم مع الأرز)

مطبوخ على الطريقة الفرنسية بالخردل والكريمة، مخلل، بصل، فطر
79

نودلز دجاج

مطبوخة مع الخضار، نوديلز، صوص المحار، سويت تشيلي
52

بتر تشيكن (تقدم مع الأرز)

دجاج، زبدة، كريمة، بندورة، خلطة البهارات الهندية
65

تشيكن كاشو (تقدم مع الأرز)

دجاج، كاشو، فلفل حلو، بصل أحمر، بروكلي، بصل أخضر، سمسم، صوص المحار
60

منغوليان بيف (تقدم مع الأرز)

لحم فيليه، بصل أخضر، فطر، جوز محلى (جوز البقان)، صوص المحار
70

شيش طاووق

اربع أسياخ دجاج، بطاطا، حمص، خضار مشوية، خبز
45

كاساديا

دجاج، خبز تورتيلا، فلفل ملون، بصل، جبنة مكس، افوكادو، ساور كريم، بطاطا
48

ساندويش دجاج بالكريمة

مايونيز حار, دجاج , جبنة تشيدر, بابريكا, خس, بصل, خبز تشيباتا (ابيض او اسود), بطاطا
44

ساندويش فيليه اللحم

شرائح من لحمة الفيليه, مايونيز حار, جبنة تشيدر, خس, مخلل, خبز تشيباتا (ابيض او اسود), بصل, بطاطا
55

حلومي ساندويش

خبزة تشباتا (ابيض او اسود), حلومي مشوي, جرجير, بندورة, خيار, مايونيز, بندورة مجففه
40

كبريزا ساندويش

خبزة طازجة, جبنة متزريلا فرش, بيستو, جرجير, بندورة
40

اللحوم

اسكالوب دجاج (يقدم مع معكرونة)

صدر دجاج مقلي, باستا مع وايت صوص, جبنه البارمزان
67

اسكلوب لحمة فيلية (يقدم مع معكرونة)

لحمة فيليه, باستا مع وايت صوص, حبنة بارمزان
80

فيليه (250 جرام)

تقدم مع بطاطا مهروسة، خضار موسمية، صوص من القائمة
94

انتركوت بلاك انجوس (350 جرام)

تقدم مع بطاطا مهروسة، خضار موسمية، صوص من القائمة
130

دجاج مشوي

تقدم مع بطاطا مهروسة، خضار موسمية، صوص من القائمة
69

سلمون فيليه (270 جرام)

تقدم مع بطاطا مهروسة، خضار موسمية، صوص من القائمة
89

أم علي

أم علي

حليب، قشطة، عجينة البف باستري، قرفة، مكسرات، زبيب
20
ارجيلة